02
Απρ

ΕΙΝΑΙ ΑΡΑΓΕ ΣΠΑΤΑΛΗ ΓΙΑ ΕΝΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ Η ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ?

Τα  ξενοδοχεία που διαχειρίζονται εργασίες πλυντηριου,  ξέρουν πως είναι χρονοβόρες , αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, ευθύνεται το γεγονός οτι ο εξοπλισμός δεν είναι ανάλογος με τον αριθμό των δωματίων που εξυπηρετεί. Η πλειοψηφία  των ξενοδοχείων δεν έχουν τον απαραίτητο εξοπλισμό για να διαχειριστούν τον ιματισμό τους, καταλήγωντας έτσι σε ένα πιο χρονοβόρο και κοστοβόρο κύκλο πλύσης.

Αν και την τελευταία δεκαετία, έχει αυξηθεί κατά πολύ o ιματισμός, παρόλαυτά, στην πλειοψηφία των ξενοδοχείων δεν έχουν αυξηθεί  και οι δυνατότητες των πλυντηρίων καθώς σε πολλές περιπτώσεις οι εγκαταστάσεις  παραμένουν οι ίδιες όπως ήταν και πριν 20 χρόνια, που τους επέτρεπαν να πλένουν τον ιματισμό ακόμη και κάθε 3 μέρες!. Όμως πλέον, έχουν π.χ.  παπλωματοθήκες  που πρέπει να πλένονται κάθε μέρα.

Πολλές φορες  βλέπουμε να γίνονται στα ξενοδοχεία αναβαθμίσεις χωρίς κανένα νόημα, καθώς μπορούμε να παραθέσουμε πολλά ξενοδοχεία  τα οποία θα επενδύσουν σ ένα νέο πλυντήριο αλλα όχι και σ ένα νέο στεγνωτήριο. Κατά συνέπεια, ένα δυνατό πλυντήριο, το οποίο μπορεί να πλύνει μεγαλύτερη ποσότητα ιματισμού, μπορει να δημιουργήσει προβλήματα, καθώς  ενα υποδεέστερο στεγνωτήριο δε θα αποτύχει μόνο στο να κάνει τη δουλειά του, αλλά θα δημιουργήσει προβλήματα και στο ίδιο και στον ιματισμό. Παραδείγματος χάριν, ένα πλυντήριο σχεδιασμένο να πλένει 45 κιλά ιματισμού, θα χρειαστεί αντίστοιχα  ένα στεγνωτήριο που να μπορεί να διαχειρίστεί  70 κιλά, κι αυτό γιατί όταν ο ιματισμός είναι βρεγμένος έχει μεγαλύτερο βάρος. Το στεγνωτήριο χαμηλής ποιότητας θα πάρει περισσότερο χρόνο για να τα στεγνώσει, φθίροντάς τα κατα τη διάρκεια της διαδικασίας  και τελικά καταλήγωντας να τα σκίσει.

Όπως βλέπουμε λοιπόν, τα υφάσματα αντιμετωπίζουν πολλούς κινδύνους. Ο μεγαλύτερος, όμως, εχθρός τους, είναι η θερμοκρασία. Πιο συγκεκριμένα λοιπόν, ένα σεντόνι μπορεί κατά τη διάρκεια του σιδερώματος, ακόμα και ν αλλάξει χρώμα αν δεν ακολουθηθεί η σωστή διαδικασία. Ακόμη, αν ένα στεγνωτήριο είναι πολύ αδύναμο, έχοντας ετσι  χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να τανίσει τα νήματα, ενώ μια μέτρια θερμοκρασία για εκτεταμένη περίοδο, είναι συχνά καταστροφική για τα υφάσματα.

Εντούτοις, ακόμα κι αν ένα ξενοδοχείο έχει τον σωστό εξοπλισμό, η εκπαίδευση είναι συχνά μια πρόκληση, καθώς οι εργαζόμενοι  των πλυντηρίων των ξενοδοχείων τείνουν  να έχουν μεγάλο κύκλο εργασιών. Πολύ συχνα οι οδηγίες πλυσίματος των υφασμάτων  δεν ακολουθούνται όπως θα έπρεπε, παρόλο που

 

 

 

 

Κδίνονται λεπτομερείς οδηγίες, ενώ πολλές φορές, οι υπάλληλοι καταλήγουν είτε να ανεβάσουν τη θερμοκρασία  είτε να αυξήσουν πολύ το χρόνο στεγνώματος. Σε πολλές περιπτώσεις η επαρκής εκπαιδευση είναι επιτακτική αναγκη.            

Βεβαια, για να μπορέσουμε να κατανοήσουμε τη διαδικασία της πλύσης και να δούμε ποιοι παράγοντες επιδρούν σ αυτήν, μπορούμε να τη χωρίσουμε σε 4 κατηγορίες. Το   νερό, οπού η σκληρότητά του παίζει πολύ σημαντικό ρολο, τα  χημικά τα οποία πρέπει να είναι πιστοποιημένα και κατά προτίμηση υγρά, η ανακίνηση στην οποία παιζει πολύ σημαντικό ρολο η ταχύτητα για να μπορέσει να δημιουργηθεί μηχανική ενέργεια και τέλος, ο χρόνος και πιο συγκεκριμένα η διάρκεια της πλύσης, οπού βοηθά στην καλύτερη καθαριότητα των ρούχων. Αν κάποιος απο αυτους τους παράγοντες τροποποιηθεί,όπως παραδείγματος χάριν η χρήση περισοτέρρων εξελιγμένων χημικών ή  μηχανημάτων, καθένας απο τους άλλους  3 παράγοντες επηρεάζεται κι αυτός με τη σειρα του, ή ακόμη κι αν χρησιμοποιήσουμε  ένα νέο απορρυπαντικό μπορεί ενδεχομέμως να μειώσει την απαραίτητη θερμοκρασία νερου για πλύσιμο και κατ επέκτασιν και την ενέργεια που χρειάζεται σε κάθε πλύση.

Κλείνοντας, λοιπόν, μπορούμε να πούμε οτι καμία από αυτές τις ενέργειες  δν θα έχει νόημα αν οι εργαζόμενοι αδυνατουν να συγχρονιστούν με την τεχνολογία που έχει σαν αποτέλεσμα την ύπαρξη νέων διαδικασιών, τη στιγμή που πολλά ξενοδοχεία αγνοούν  αν εξοικονομούν χρήματα ή όχι  από τους λογαριασμούς κοινής ωφέλειας , κατ αποκοπή ολων των έξοδων του ξενοδοχείου μαζι.  Εμπιστευτείτε  λοιπόν τους επαγγελματίες και τις ικανότητές τους κι αφήστε τους ν αναλαβουν δράση